Performance économique de la production maraîchère au Burkina Faso

Résumé

Au Burkina Faso, le maraîchage est en pleine expansion et contribue de
plus en plus significativement à la création d’emploi, aux exportations et
au Produit Intérieur Brut (PIB) du pays. En 2021 le secteur du maraîchage
a contribué à 20% du PIB national. Toutefois, les informations sur les
performances du secteur du maraîchage sont sommaires et peu détaillées.
Cette analyse comparative des productivités partielles des régions s'appuie
sur des bases de données nationales pour évaluer la productivité de la terre
et du travail du secteur. L'approche de la valeur ajoutée a été utilisée. Cette
approche permet d'estimer le revenu généré par jour de travail et par un
hectare de terre. L'analyse fournit des éléments pour une meilleure
compréhension de la performance économique du maraîchage. Les
résultats au niveau régional montrent des différences de productivité
partielle (terre, travail) d'une région à l'autre. Sur le plan de performance
économique, la productivité de la terre est plus élevée au Sahel et celle du
travail dans la région du Boucle du Mouhoun et du Centre Nord. Les
raisons de ces productivités partielles disparates s'expliquent par le niveau
de motivation des maraîchers à entreprendre des activités génératrices de
revenus, les difficultés d'accès aux grands périmètres réglementés et le
caractère très étroit du marché des produits maraîchers. Le niveau de
capacité de financement, la technicité et la cohésion sociale des
groupements peuvent étayer la discussion sur les différences de
productivité.